枯山水是日式庭園的一種,但也是日本畫的一種形式。一般是指由細沙碎石鋪地,再加上一些疊放有致的石組所構成的縮微式園林景觀,偶爾也包含苔蘚、草坪或其他自然元素。
枯山水並沒有水景,其中的「水」通常由砂石表現,而「山」通常用石塊表現。有時也會在沙子的表面畫上紋路來表現水的流動。枯山水字面上的意思為「乾枯的景觀」或「乾枯的山與水」。
「澄心庭」置身灰瓦白牆內的小小一方天地,默默與天光雲影相映照,這是傳統日式建築獨特的設計環節。
主題展示廳的廊道,面對庭園的廊道則以引入庭院景色為主要考量。
「大廣間」曾為宴會場地,足以容納一百人,在當時算是相當大的規模。一般株式會社或是機關團體,多半利用溫泉旅館內的大廣間籌辦大型的團體聚會、懇親會等,夜夜笙歌、通宵達旦。
現在大廣間這個空間成了非常理想的小型劇場,適合古典樂舞、南管、傳統戲曲、民謠演唱等演出,觀眾可與表演者間有極佳的觀賞距離。
二樓「茶室」,日本茶道的茶室,為舉行茶道的場所。茶室面積大小不等,正統茶室的大小是四疊半榻榻米,小於四疊半的稱「小間」,大於四疊半的稱「廣間」。
日本茶道不同於一般的喝茶,而是具有一整套的嚴格程序和規則,也反應在茶室構造與陳設上。基本上室內都設有地爐和茶釜(燒熱水的容器),旁邊有床之間和水屋。
佳山旅館初建時為北投最高級的溫泉旅館,除了一棟二層樓的主體房舍,另有一獨立別館「陶然居」。
陶然居屋內的空間構造相當特殊,是由兩個長方形的房間,隔著折曲的廊道,以斜對角的方式構成了所謂的「雁行」格局。
每個房間分為兩個部份,一個是較小的前室,只有三帖榻榻米大,另一部份是六帖榻榻米大的主室,室內也都有設計精美的窗格以及「床之間」。
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